Bivongi Bianco Rondinella og rammer plet på smag

og rammer plet på smag og nydelse

kølige nætter og havets indflydelse i et terroir

lyse kødretter

og er at finde både i Californien

som viser hvorfor nogle af Italiens mest spændende vinoplevelser stadig findes langt væk fra de mest berømte appellationer

Bivongi Bianco Rondinella og rammer plet på smagBivongi Bianco DOC Cantine Lavorata P den ioniske kyst i Calabrien, blandt bakkerne omkring Riace og Bivongi, finder man et af Syditaliens mindst kendte, men mest historiske vinomrder. Her produceres Bivongi DOC, en appellation med dybe rdder i den grske kolonisering af omrdet, hvor vin har vret en del af kulturen i mere end to rtusinder. Det er netop her, Cantine Lavorata skaber denne Bivongi Bianco, som p smukkeste vis udtrykker omrdets srlige