Comte Louis de Lauriston Calvados 1971 GRAPE1_Grenache Det er ikke et koncept

Det er ikke et koncept vi har set før

der ligger cirka lige så langt syd for Beaune som Gevrey-Chambertin ligger nord for

Herefter blid afstilkning og presning efterfulgt af gæring ved lav temperatur på stål inden malolaktisk gæring og lagring finder sted på egetræsfade

vinfade og sherryfade

Firmaet er beliggende i Bas Armagnac

Comte Louis de Lauriston Calvados 1971 GRAPE1_Grenache Det er ikke et konceptDenne rgangs calvados fra Comte Louis de Lauriston er destilleret helt tilbage i r 1971, og har siden da tilbragt rene p sm, brugte fade af fransk eg. Den er destilleret p bde ble og pre, som man har vane for i Domfront, og tappet ved 42% alkohol. En kompleks spiritus perfekt som avec efter et godt mltid. Farve: Rdlig mahogni. Duft: Krydret duft af ingefr, nellike, karamelliserede bler og gule rosiner. Smagsnoter: Bld og rund, men ikke uden kraft