Blanc de Blancs Brut 1. Cru bh_no_sync fuld sortering og lang gæring

fuld sortering og lang gæring i kælderen

håndhøst og en stil

der er overladt til tilfældighederne

For Nicky Hahn omplantede

Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag

Blanc de Blancs Brut 1. Cru bh_no_sync fuld sortering og lang gæringEnestende, sprd og livlig champagne fremstillet af druer, der er hstet fra 1er Cru marker i den bedste del af Champagne. De Saint Gall viser virkelig med denne cuve, at de har en skarp forstelse af, hvordan champagne skal sammensttes. Chardonnay druen er mesterligt fortolket, og i en vinregion som Champagne, hvor priserne konstant er p himmelflugt, holder De Saint Gall sig p gulvhjde, men med et himmelrbende hjt niveau. Duften er ren i stilen med