Quinta Sardonia QS 2018 Nyhed I 1932 – nogle år

I 1932 – nogle år efter at de var blevet gift – grundlagde Séraphin Sabon og hans hustru

Vi vil nødigt lyde blaserte … men det er faktisk på alle måder big time value for money

krydderi og tanniner

men der er mere godt i vente

2015 er allerede en oplevelse nu

Quinta Sardonia QS 2018 Nyhed I 1932 – nogle årQS 2018 er Quinta Sardonas topcuve. Vinen har kompleksiteten fra terroir og den kompromislse indstilling til produktionen. Druerne er hndplukkede fra biodynamisk dyrkede parceller omkring Sardn del Duero i op til 800 meters hjde. 2018 udgaven bestr primrt af Tempranillo (ca. 69 %) suppleret af Cabernet Sauvignon (25 %), en smule Merlot og sm andele Syrah og Malbec (sammenlagt ca. 6 %). Efter nje sortering grer vinen i temperaturkontrollerede stltanke