Domaine Drouhin-Laroze Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 Rosévin På de absolut bedste positioner

På de absolut bedste positioner omkring kælderen

Fra Domaine Alexandre Bonnet i Champagne-området Les Riceys

Efterfølgende gæres og lagres vinen i to forskellige fade: et 500-liters tonneau og et mindre 228-liters fad fra Bourgogne

Når man vælger at lagre vinen 4 år på store fade og et år på stål

Vinen har en intens aroma af alpeurter (timian

Domaine Drouhin-Laroze Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 Rosévin På de absolut bedste positionerDomainets har en mindre parcel p 0,67 ha. Stokkene er 35 66 r. Domainets Grands Cru'er modnes p egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais regionerne med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Med en mrk rubinrd farve i glasset. Duften er fuld af mrkerde br, lakrids og krydderier. Smagen er typisks Latricires Chambertin. Viril og kraftfuld med stor aromatisk kompleksitet. Mrk frugt, krydderier og blomster. Vinen er top