Cava Brut Rosé Talbot Bostonshakeren er også et vigtigt

Bostonshakeren er også et vigtigt barværktøj i flaring

peber og en mineralsk tone på næsen

som skaber den unikke smag

I appassimento-teknikken tørrer man delvis druerne i nogle uger i specielt indrettede tørrerum umiddelbar efter plukningen

hvor de blå bærsorter vælter op af glasset

Cava Brut Rosé Talbot Bostonshakeren er også et vigtigtBrut Ros fra Segura Viudas er med sin smukke Ros farve, sin finesserige, intense frugt, og den fine mousse et perfekt eksempel p en topklasse Ros CAVA. Segura Viudas fremstiller overvejende sin Brut Ros af den sjldne Trepat drue, der oprindeligt stammer fra Conca de Barbera omrdet. Der findes nppe mere end 1. 000 ha. af denne drue, og Segura Viudas har vret pioner og foregangsmand i redningen af Trepat. Indhold: 75 cl.