Barbabianca 2025 Arribes der minder om hvid Bourgogne

der minder om hvid Bourgogne

Oplært på familiens vingård Domaine Ruhlmann Dirringer og uddannet i vinavl og ønologi

blomster og kridt

Teen har delikate noter af blomster og tørret græs

omlagde han straks vinmarkerne til økologisk drift og begyndte at arbejde efter biodynamiske principper

Barbabianca 2025 Arribes der minder om hvid BourgogneGarganega, Riesling og Glera Frisk og levende naturvin p primrt Garganega med et strejf af Riesling og Glera. Spontangret, lagret p beton, ufiltreret og med minimal svovl. I glasset er den strgul med grnne nuancer og byder p duft af hvide ferskner og citrus. Smagen er sprd og mineralsk med noter af grnne bler, citrus, let salt og en fin mandelbitterhed. En alsidig vin, der fungerer perfekt som aperitivo, til lette antipasti og pastaretter eller bare p