Zweigelt Rosé Frizzante Pure, 2020 5% Område Burgenland Årgang

5% Område Burgenland Årgang

Familien Pelzmann har været involveret i vindyrkning siden 1850

Chardonnay er ikke ligefrem det første man tænker på når snakken går på Østrigsk vin

Dette er atypisk da Sauvignon Blanc som aromatisk druesort typisk ikke forbedres ved fadlagring

men efter at have smagt nogle ældre eksempler fra Weingut Polz

Zweigelt Rosé Frizzante Pure, 2020 5% Område Burgenland ÅrgangWaldacker marken er omkring 1000 meter lang og undergrunden er domineret af Seewinkel grus. Ovenp gruset er der plantet unge Zweigelt vinstokke som giver tiltalende hindbr og jordbrfornemmelser i vinen. Vinen er presset med det samme og uden maceration. Vinen er lavet efter 'frizzante' metoden som giver et lavt tryk i flasken og kun giver meget lette og elegante bobler. Jeg anbefaler at du nyder vinen kold p en varm sommerdag. Nyd evt. friskplukkede