Babylonstoren Candide 2022 SummerCellar Mourvèdre 3% … hvorefter de

Mourvèdre 3% … hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter

but a couple of hairs' breadth away

som tilsammen skaber en ren og levende duftprofil

jernholdige underjord kaldet crasse de fer på fransk - og som Pomerol er berømt for

elegante og parfumeret vine chateauneuf-du-pape har at byde på

Babylonstoren Candide 2022 SummerCellar Mourvèdre 3% … hvorefter deFrisk, charmerende og knasende sprd hvidvin, hvor flasken hurtigt bliver tom. Winemaker Klaas Stoffberg blander her 36% Chardonnay med 25% Smillon, 16% Chenin Blanc, 13% Roussanne og 10% Viognier fra domnets egne marker. Efter presning og fermentering bliver vinen modnet delvist p stltank og delvist 4 mneder p egefade. Resultatet er en vin, der kalder smilet frem og som helst skal nydes inden for de frste 2 3 r af dens levetid. Den lyse strgrnne farve