Domaine la Soumade Rasteau 2021 Magnum Brugtmoms ultra-fine tannins

ultra-fine tannins

} La Tâche er for mange den ultimative vin fra Domaine de la Romanée-Conti efter den ikoniske Romanée-Conti selv

og det er en vin

Grands Échezeaux adskiller sig fra Échezeaux ved sin større dybde

men uden at miste den levende frugt

Domaine la Soumade Rasteau 2021 Magnum Brugtmoms ultra-fine tanninsKom samme vin fra Chteauneuf du Pape ville du f lov til at slippe det dobbelte. Men vi er i Rasteau, som har taget nogle stormskridt de sidste 10 20 r. Winemaker Frdric Romro har opkaldt den her specielle udgave efter sin datter og vi tnker, at den bliver hun mere end glad for en dag. Blandingen hedder 70% Grenache plus 30% Syrah fra stokke der er mellem 50 og 100 r gamle. Vinen har fet lov til at modne 15 mneder i en nsten ny foudre kmpe trtnde, der