Ramos Pinto 20 års Tawny Spumante bortset fra den dobbelt så

bortset fra den dobbelt så lange tid på fad inden tapningen

Krohn 10 års er en specialitet

10 års tawny fra Dalva med karakter – fyldig

Den er også fantastisk til lagrede

der laves på helt samme metode som Vintage Port: uden filtrering

Ramos Pinto 20 års Tawny Spumante bortset fra den dobbelt såAlderen og det lange ophold p trfade har pvirket den betragteligt. De rde og mrke toner i dens ungdom er blevet erstattet af mere gyldne og tagstensrde farver. At vlge den rigtige blanding til en 20 r gammel Tawny er en kunst i sig selv. Man skal have et perfekt kendskab til hver portvin produceret p de forskellige druer og parceller for at kunne vurdere deres gemmepotentiale og deres karakter. Processen kan aldrig benytte sig af den samme opskrift r