🇫🇷 2016 BEAUMES DE VENISE LE PARADOU, PAUL JABOULET AINÉ 2019 Druesort: 40% Cabernet Sauvignon

Druesort: 40% Cabernet Sauvignon

at de blev beskyttet af varmen mod skimmel- og svampesygdomme

og det er denne tonic water selvfølgelig også

Amarone Classico 'Di Carlo' fra Lenotti er husets 'prestige-amarone'

Efter endt gæring bliver vinen lagret på ståltank indtil aftapning (normalt i april)

🇫🇷 2016 BEAUMES DE VENISE LE PARADOU, PAUL JABOULET AINÉ 2019 Druesort: 40% Cabernet SauvignonVinen er lavet p Grenache (85%) og Syrah, p vinmarker hvis undergrund er prget af blde kalksten og spredte omrder med sandsten. Vinstokkenes alder andrager som minimum 35 r og yder derfor et lavt udbytte (blot 30 hl ha). Efter en klassisk gring bliver vinen modnet p stltanke. Denne Beaumes de Venise har en flot, blank, rubinrd farve. Duften er meget aromatisk, med lkkert bid og klighed og udvikler sig hurtigt i glasset med charmerende jammy nuancer. I