Gaja, Pieve Santa Restituta Sugarille, 2015, Brunello di Montalcino, Italien Bygmalt Quinta de Terra Feita og

Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco

Smagsnoter: Smagen er intens og spækket med sødme og krydrede noter af nelliker

Destilleriet er kendt som ”den lette roms vugge”

som fører tankerne hen på røde bær (kirsebær og hindbær)

her er der virkelig dømt hygge for smagsoplevelsen

Gaja, Pieve Santa Restituta Sugarille, 2015, Brunello di Montalcino, Italien Bygmalt Quinta de Terra Feita ogPieve di Santa Restituta er en ejendom med en lang historie. Navnet 'Pieve' (italiensk for landsbykirke) kommer fra den smukke kirke midt p ejendommen, som er tilegnet helgenen, Santa Restituta, der led en martyrdd i Kartago. I slutningen af det 4. rh. byggede nogle af hans tilhngere en kirke, som blev renoveret i romansk stil i det 12. rh. Fra samme periode (1132) finder man ogs de frste skrifter, der fortller om vindyrkning p ejendommen, idet man