Giacosa Barbaresco 2017 BM0009 hvor de elegante bobler er

hvor de elegante bobler er opstået ved en andengæring på flasken

som er med den eftertragtede klassifikation Alta Langa DOCG

hvorefter vinen gærer køligt 3 måneder på ståltanke

der giver vinen sin popularitet og flot udviklingspotentiale med alder

Farven hørte til de dybere

Giacosa Barbaresco 2017 BM0009 hvor de elegante bobler erWow, sikke en kraftbombe af en Barbaresco!, Fylde, trhed og kompleksitet overgr de fleste Baroloer. Dette var vores frste indtryk, da vi smagte denne maskuline enkeltmarks Barbaresco. Enzo Rapalino har eksperimenteret med alternative metoder for at lave hans signatur Barbaresco, ud fra en vision om at lave en vin, der aldrig rrer en stltank. Druerne dyrkes p en lille, sydvest vendt mark lige nedenfor vingrden i Treiso. En meget kraftfuld cru, og