Adriano Grasso Barbera D'Asti DOCG 2024 Økologisk Italien Rubiejo Rosado 2023 fra D

Rubiejo Rosado 2023 fra D

Les Terrasses d'Hortense par Scamandre 2024 IGP Gard er en økologisk certificeret (ECOCERT) hvidvin fra Costières de Nîmes i Frankrig

hvilket sikrer optimal udtrækning af farve og aroma

men er også en fremragende ledsager til østers

men har fået et lille skud Merlot som giver vinen lidt mere fylde og rundhed

Adriano Grasso Barbera D'Asti DOCG 2024 Økologisk Italien Rubiejo Rosado 2023 fra DBarbera dAsti DOCG fra Calosso er en autentisk og karakterfuld Barbera, fremstillet p gamle stokke (30 40 r) og hndhstet fra bakker med ler og sandholdige jorde. Gringen sker spontant med naturlig gr, og macerationen fortstter i to mneder efter endt gring en traditionel teknik, der giver dyb farve, kompleksitet og struktur. En lille andel af vinen lagrer p brugte barriques for at runde tanninerne, mens resten bevarer druens rene frugtudtryk. Vinen