Realm Beckstoffer Dr. Crane 2022 BlackFriday25 cedertræ og mineralitet

cedertræ og mineralitet

der efter afstilkning og skånsom presning gennemgår traditionel gæring og maceration over flere uger

og netop denne position har gennem årene krævet omhyggeligt markarbejde for at kontrollere varmebelastning

Robert Mondavi og professor i ønologi Emile Peynaud fra Bordeaux bidrog med rådgivning

vedvarende finish afslører en bemærkelsesværdig mineralitet og en subtil syre

Realm Beckstoffer Dr. Crane 2022 BlackFriday25 cedertræ og mineralitetEt home run af en enkeltmarksvin skabt af winemaker Benoit Touguette. Uden at tage det mindste fra ham, har han s ogs haft med frugt at gre, der ligger helt oppe i toppen af, hvad Napa formr. Druerne kommer fra Dr. Crane vinmarken som ligesom To Kalon ejes og nurses af Andy Beckstoffer. Det er uden tvivl en af de bedste vinmarker i St. Helena og blev beplantet frste gang tilbage i 1858 af Dr. George Belden Crane. Vinen er 95% Cabernet Sauvignon, der