Realm Moonracer 2022 fredagssmagning hvor Cabernet Sauvignon-druen dominerer med

hvor Cabernet Sauvignon-druen dominerer med sin karakteristiske kombination af dybde

Smagen byder på hasselnød

men har også et enormt lagringspotentiale

Al arbejdet i hans marker foregår efter biodynamiske principper

hvor de solgte slottet til Clarence Dillon

Realm Moonracer 2022 fredagssmagning hvor Cabernet Sauvignon-druen dominerer medForrygende Bordeaux inspireret sag fra Fra Realms egen mark p Wappo Hill i Stags Leap District. Wappo er navnet p en gammel indianer stamme, som havde Wappo Hill som udkigspost. Samme sted spnede de ved fuldmne op og ned ad skrnterne i konkurrence mod andre stammer og det er dt, der har givet inspirationen til vinens navn. Winemaker Benoit Touquette blander her 85% Cabernet Sauvignon med 6% Cabernet Franc, 6% Merlot og 3% Petit Verdot fra parceller