Forman Cabernet Sauvignon 2019 Irland Für den Clos Vougeot 2023

Für den Clos Vougeot 2023 sind 16 bis 18 Monate in französischen Barriques vorgesehen

die Subtilität und Eigenheit ihrer Herkunft ins Glas zu bringen

die Fruchtaromen zu öffnen

und genau dort zeigt der Wein seine Balance zwischen Frische und cremiger Textur

Weinberg & Keller: Die Lese erfolgt selektiv und möglichst kühl

Forman Cabernet Sauvignon 2019 Irland Für den Clos Vougeot 2023Forman Cabernet Sauvignon 2019 ist das legendre Aushngeschild von Ric Forman ein Napa Cabernet im Geiste groer Bordeaux, nur mit noch mehr Energie und Konzentration. Die Cuve wird von Cabernet Sauvignon dominiert und subtil mit Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec abgerundet, alle Trauben stammen aus dem Forman Vineyard. Strenge Selektion, klassische Weinbereitung und lange Reife in franzsischer Eiche machen diesen Wein zu einem der Referenz