41Norte - BOUTIQUE AUTHOR WINE 2017 Maximo Abete Stor mousserende vin fra Ameztoi

Stor mousserende vin fra Ameztoi fra de ældste og bedste Hondarrabi-vinmarker

velstruktureret gane

De 94 point fra Guía de vinos ABC og 93 fra Guía Peñin skulle jeg måske også have bemærket inden

Vinfremstilling sker ved traditionel trampning af 1/3 af druerne og lettere tørring af 2/3 for at give en helt ny intensitet til druerne - større dybde er konsekvensen

Smagsnoterne afslører en kompleks palette med en elegant balance mellem frugt og mineralitet

41Norte - BOUTIQUE AUTHOR WINE 2017 Maximo Abete Stor mousserende vin fra AmeztoiDen personligt strste value for money oplevelse, jeg har prvet i Ribera del Duero. Her er der stor koncentration og dybde fuldstndig som man nsker det fra omrdet. 20 mneder p fad giver en smuk indpakning til en vin, der blger op af glasset med dybe og komplekse noter af moden rd og mrk frugt, appelsinskal, nelliker, balsamico, eukalyptus, mineralske noter og en let ristet aroma. Smagen er behagelig og velafbalanceret, med en fljlsbld udvikling og