MOSCATO D'ASTI 101 CA' DEL BAIO, PIEMONTE Bellisco med nuancer af friskplukkede røde

med nuancer af friskplukkede røde bær

Næsten hele området

med saltede kiks eller nødder)

Rare Cask er skabt ud fra 16 forskellige fadtyper – det bredeste spektrum af fadprofiler nogensinde i en enkelt The Macallan-whisky

som varsler en god struktur

MOSCATO D'ASTI 101 CA' DEL BAIO, PIEMONTE Bellisco med nuancer af friskplukkede rødeNavnet '101' kommer af, at druerne hentes p parcellen nr. 101, som anses for den bedste vinmarke for Moscato i omrdet. Hos Ca' del Baio hster man Moscato druen allerede midt i september for at beholde s meget frugtkarakter, friskhed og sprdhed som muligt i mosten. Som for alle Moscato d'Asti, og i modstning til en Champagne, som gres ad to omgange den frste p tank og den anden p flaske, bliver Moscato gret ad n omgang. Gringen foregr p stltanke, og