GEVREY CHAMBERTIN LUPE-CHOLET 14% Hermitage La Chapelle har en

Hermitage La Chapelle har en meget flot

rubinrød farve med lilla kant

Server den til alle sammenkogte grønsags- og kødretter

Man finder frugtrige nuancer af røde bær (Sangiovese)

men særpræget krydret smag med en let bitter undertone og en dominerende smag af stjerne anis

GEVREY CHAMBERTIN LUPE-CHOLET 14% Hermitage La Chapelle har enFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er