2018 Ch Mouton Rothschild Ier Grand Cru Grösse:75 cl Valle die Laghi und Piana

Valle die Laghi und Piana Rotaliana

begleitet von feinen Taninnen und exzellenten Röstaromen

über 120 Jahre alte Bäume

Die Trauben werden bei optimaler polyphenolischer Reife gepflückt und sofort i n Kisten à 20 kg

Der biologische Säureabbau entsteht teilweise während der Gärung oder unmittelbar danach

2018 Ch Mouton Rothschild Ier Grand Cru Grösse:75 cl Valle die Laghi und PianaDas ist ein Mouton in absoluter Vollendung, die Feinheit der Tannine ist sprichwrtlich, eine Beethoven Symphonie in Sachen Aromatik, ein absolutes Meisterwerk der Natur. Der hat alle Anlagen, eine hnliche Legende zu werden wie der 1945er, auch wenn er noch mehr in Richtung Raffinesse geht und die Eukalyptus Noten erst ganz dezent angetnt sind. Der Wein berhrt mich zutiefst. Pirmin Bilger: Auch in diesem Jahr zieht er mich voll in seinen Bann und