Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 novemberoprydning Hovedparten er plukket fra gamle

Hovedparten er plukket fra gamle vinstokke i Eastern Rutherford og har en fantastisk densitet

Og sammensætningen består af en perfekt afbalanceret blanding af Pinot Noir

der balancerer vinens vægt

Krug Grande Cuvée (164rd Edition)

2007-årgangen er kendt for sin fremragende balance mellem syre

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 novemberoprydning Hovedparten er plukket fra gamleTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smrfede udgave. I denne cuve blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to frste tegner sig for den strste andel. Denne Cuve kommer nogle f mneder tidligere p flaske end de andre i serien. Men sdan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv