Sojasauce - dunkel, aus Schwarze Sojabohnen, Morita Shoyu, 250 ml sub-kapern Wasser & Salz an
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Sojasauce - dunkel, aus Schwarze Sojabohnen, Morita Shoyu, 250 ml sub-kapern Wasser & Salz anAus schwarzen Sojabohnen gebraut, einer Sorte, die weniger ertragreich ist. Sowohl die Bohnen, als auch der Weizen stammen direkt aus der Shimane Prfektur, der Heimatprovinz Moritas. Farbe, Duft und Geschmack sind sehr elegant und schmiegen sich, wie ein gutes Olivenl, um die Zutaten und heben den Eigengeschmack dieser hervor. Sehr starkes Umami (Aminosure). Brau Reifezeit: 2 Jahre im Holzfass Verwendung: Allroundsauce fr alle Gerichte. Die
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