Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre La Côte 2023 Roger Belland En af de absolut bedste

En af de absolut bedste pinot noir fra Alsace og min personlige pinot noir farvoritter

Den kan drikkes nu

Roger Belland Chassagne-Montrachet Morgeot Clos Pitois 1 er Cru Blanc 2022

og en let fin syre

svinekød passer perfekt til pinot noir og gerne retter med svampe

Domaine Dominique et Janine Crochet Sancerre La Côte 2023 Roger Belland En af de absolut bedsteVinen Domaine Dominique & Janine Crochet producerer en 100% Sauvignon Blanc vin fra den enkelte parcel 'La Cte'. La Cte er den dybeste og mest komplekse vin fra Crochet familien. Den besidder en kraftfuld og vedholdende mineralitet, der er bde stenagtig og saltet. Vinen byder p eksplosive noter af urter, citrus og blomster Hsten sker manuelt, og vinen modnes i 12 mneder p demi muids (600 liters fade) Mad Vinen passer perfekt som aperitif p terrassen