Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 Nyhed Vinen balancerer intensitet med finesse

Vinen balancerer intensitet med finesse og er kendt for at udtrykke Merlots fyldige dybde i en næsten bordeaux'sk struktur - men med den varme

Vinen egner sig godt til retter med rødt kød

Champagnen er alsidig og velegnet både som aperitif og som ledsager til et bredt udvalg af retter

Bourgogne har at byde på

og Peter Sisseck har her haft lejlighed til at prøve kræfter med helt unge vinstokke og se

Domaine Parigot Meursault Les Vireuils Dessous 2023 Nyhed Vinen balancerer intensitet med finesseDomaine Parigot Meursault "Les Vireuils Dessous" 2023 kommer fra en hjtliggende lieu dit nord for Meursault by, lige over Premier Cru marken Les Genevrires. Les Vireuils Dessous er kendt for at levere mere spndstige og mineralske vine end de klassisk fyldige sydlige terroirs i kommunen. Her fr Parigot Chardonnay med stor aromatisk renhed, prget af en kligere eksponering og kalkstensrig jord, som giver vinen nerve og prcision. Hsten foregr manuelt, og