Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Branaire Ducru snarare än ett vin som

snarare än ett vin som försöker vara allt för alla

Dom Pérignon Rosé 2009 har legat minst nio år på jästfällningen i flaska före degorgering

Guigal Côte-Rôtie 2019 Syrah från Rhône fyllig och kraftfull

djup och elegant gravitas i klassisk stil

Druvorna skördas vanligtvis för hand

Pavie Macquin 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Branaire Ducru snarare än ett vin somPavie Macquin Merlot frn Saint milion 2021 visar Bordeaux med djup, friskhet och en elegant, kalkdriven charm som redan knns lovande i glaset. Om vinet Pavie Macquin kommer frn Saint milion i Bordeaux, dr vingrdarna vilar p kalksten och lera, en kombination som ger bde ryggrad och en tydlig mineralisk nerv. Merlot r den dominerande druvan hr, med Cabernet Franc som ger aromatisk precision och extra lngd. Att egendomen arbetar biodynamiskt passar