Aalto PS 2023 Nyhed PS: blot 160 kasser produceret

PS: blot 160 kasser produceret - og vi har kun ganske få flasker tilbage på lager

Lucien Le Moine producerer denne sjældne vin i stærkt begrænsede mængder fra nøje udvalgte parceller i Vosne-Romanée

Baggrundsnoter af skovbund og let ristet egetræ tilfører ekstra dybde og karakter

Efter presning og fermentering gav Sherwood juicen lov til at modne 9 måneder på en blanding af brugte og helt nye franske egefade

Vinen kan drikkes nu for at nyde dens friskhed

Aalto PS 2023 Nyhed PS: blot 160 kasser produceretHvis Aalto er imponerende s er Aalto PS noget helt andet. PS str for Pagos Seleccionados og det er her, de bedste parceller, de ldste stokke og det mest koncentrerede materiale samles. Det er ikke bare en opgradering. Det er essensen af, hvad Ribera del Duero kan, nr det rammer rigtigt. 2023 er en rgang, der virkelig klder stilen. Kombinationen af moden frugt og en kligere struktur giver en vin med massiv dybde men uden tyngde. Det er prcis den