Là-Haut 2024 Vin Calice de Saint Pierre Blanc

Calice de Saint Pierre Blanc er en frisk og kompleks vin med stort lagringspotentiale

Takket være den subtile balance med Bourgognes terroir overlevede vinstokkene fire varmebølger og en generel mangel på vand uden at tage skade

asiatisk køkken

hvilket giver vinen dens smidighed og gode længde

og som ligger på den parcel

Là-Haut 2024 Vin Calice de Saint Pierre Blanc100% Syrah fremstillet biodynamisk. "L Haut" betyder "deroppe". Vinen kommer fra vinmarker, der ligger 450 meter over havets overflade. Vinen har kun ligget 3 mneder p stltanke, s det er en ren frugtbombe! L Haut byder p friske aromaeraf solbr, lakridsrod og peber. Den er lidt lukket og staldet i starten, men bner fint op i den frste halve til hele time. Smagen er domineret af modne rd og mrke br, srligt brombr og solbr med et hint af peber. Vinen er