Prime Beef Picanha International Die vier bis fünf Meter

Die vier bis fünf Meter dicke Lössschicht überdeckt den darunter liegenden Muschelkalkboden und verleiht den Weinen Samtigkeit und Länge

Edle Weine des Weinguts Moosmann aus Buchholz treffen auf feinsten Schinken der Traditionsmetzgerei Reichenbach

Prime Pork Kotelett

Gas oder elektrisch befeuert wird

einen Schmorbraten zuzubereiten

Prime Beef Picanha International Die vier bis fünf MeterDas Picanha Der Zuschnitt Picanha kommt aus Sdamerika und gehrt dort zu den beliebtesten Zuschnitten berhaupt. Es wird dort als wertvoller angesehen als das Rinderfilet. Das Stck ist durch die Marmorierung hocharomatisch und hat eine angenehme Konsistenz. Unser Prime Beef Picanha wird mindestens 3 Wochen Dry Aged gereift, so kann es einen unverwechselbaren intensiven Geschmack entwickeln. Es eignet sich hervorragend zum Kurzbraten in Scheiben oder zum