Süßholzwurzel, gemahlen, 1 kg bio Saucen und Jus

Saucen und Jus

Der Produzent verzichtet traditionsbewusst und kompromisslos auf künstliche Konservierung

so dass der Nudelteig beim Ausstechen der Raviolis gleichzeitig um die Füllung herum angedrückt wird

Lamm und Rind sowie auf Hartkäse verwendbar

Unsere Empfehlung lautet

Süßholzwurzel, gemahlen, 1 kg bio Saucen und JusDas Aroma erinnert an Anis oder Fenchel, ist aber noch strker. Der Aroma ist stark s und erwrmend. Sholz ist immer eher eine Heilpflanze als ein Gewrz gewesen. Die starke und leicht dominierende Se dieser Pflanze scheint weder zu sen noch zu wrzigen Speisen zu passen. Allerdings knnen geringe Mengen Sholz das chinesische Fnf Gewrze Pulver wesentlich verbessern. Althergebracht ist naturbelassen die Herstellung von Lakritz durch Kochen und Reduzieren