SAMKØB VIN 4: Celler Pasanau - Dànae 2019 Økologisk Centenaria er enormt koncentreret og

Centenaria er enormt koncentreret og dyb med en fantastisk mineralitet

Finca Millara producerer primært Mencia og Godello med lave udbytter og næsten al arbejde foregår med håndkraft

men det her er bare så afsindigt høj klasse fra Vina Ane

Vi forstår hvorfor 1902 fra Mas Doix er dyr

Hvert plot fermenteres separat med deres naturligt forekommende gær

SAMKØB VIN 4: Celler Pasanau - Dànae 2019 Økologisk Centenaria er enormt koncentreret ogTOTALPRODUKTION: 100 flasker. Et absolut fund fra en mark plantet i 1932, og noget der ellers KUN slges direkte ud af klderen! Hvidvin fra topret 2019 med utrolig fylde, finesse og elegance. Strgul farve med gyldne reflekser. Klar, saftig og frodig. Trfrugtsmag som pre og ble, og en smule floral. Frisk og velafbalanceret mundfornemmelse, velstruktureret gane. Smragtig konsistens og eftersmag af frugt og wienerbrd. Fabelagtigt glas, som du normalt skal