Korta Katarina Babic 2023 Alain Bernard temperaturkontrollierte Gärung mit schonender Extraktion

temperaturkontrollierte Gärung mit schonender Extraktion und im Anschluss der Ausbau in französischen Eichenfässern (mit einem maßvollen Anteil Neuholz)

um die frischen Aromatik und die feine Textur zu bewahren

Am Gaumen zeigt sich der Opera Trento Blanc Brut Nature 2017 trocken

Honig-Nuancen) gewinnen

wiedererkennbare Handschrift innerhalb von Bordeaux

Korta Katarina Babic 2023 Alain Bernard temperaturkontrollierte Gärung mit schonender ExtraktionKorta Katarina Babi 2023 ist ein spannender Spitzenwein aus 100 % Babi von der Halbinsel Peljeac und zhlt zu den ersten Weinen dieser Rebsorte, die direkt dort gewachsen sind. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, konzentrierter Rotwein mit regionaler Identitt und einem klaren Bezug zur Heimat des Weinguts in Orebi. Er verbindet die Tradition Dalmatiens mit einem modernen, ambitionierten Pioniergeist. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein tiefrot