Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2012 Le Fay D'Homme Rinderrücken oder kurz gebratene Wildgerichte

Rinderrücken oder kurz gebratene Wildgerichte wie Reh oder Hirsch harmonieren hervorragend mit der seidigen Struktur und der komplexen Aromatik

wie präzise und eigenständig diese Ecke der Toskana heute Cabernet Sauvignon

Heute führt ein engagiertes Team die Arbeit in ökologischer Ausrichtung fort

Eine kurze Belüftung von 15–30 Minuten kann jugendliche Reduktion harmonisieren

fein geschliffenem Tannin und einer fast samtigen Textur

Dugat-Py Charmes Chambertin Grand Cru 2012 Le Fay D'Homme Rinderrücken oder kurz gebratene WildgerichteDer Dugat Py Charmes Chambertin Grand Cru 2012 ist ein Burgunder fr echte Pinot Puristen: kraftvoll, zugleich ausgesprochen fein und geprgt von einer beeindruckenden Tiefe. Die Trauben stammen aus den hher gelegenen Parzellen der Grand Cru Lage Charmes Chambertin, wo alte Reben in kalk und lehmhaltigen Bden wurzeln und fr auergewhnliche Konzentration sorgen. In den Hnden von Dugat Py einem der kompromisslosesten Erzeuger im Gevrey Chambertin wird