Domaines Paul Mas Cabernet Merlot Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,25l) Chradonnay AUSBAU: Ribera del Duero gilt

AUSBAU: Ribera del Duero gilt als Topdestination für kraftvollen Rotwein

Nach der Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für einige Monateauf der Feinhefe

hier umgehend gepresst und innerhalb zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C im Edelstahltank zu den Grundweinen vergoren

AUSBAU: Aubau im Barrique

bei der die geernteten Trauben für mehrere Wochen in temperatur- und feuchtigkeitsregulierten Speichern (modernere Variante) getrocknet werden

Domaines Paul Mas Cabernet Merlot Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,25l) Chradonnay AUSBAU: Ribera del Duero giltSTORY: Die Philosophie von Les Domaines Paul Mas ist Weltwein in einer Weinwelt, was bedeutet, die Eigenschaften des Bodens und der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig einen Wein zu schaffen, der den Bedrfnissen des Verbrauchers entspricht: hohe neue Fruchtkonzentration mit reifen, weichen Tanninen. Jeder Wein wird von Jean Claude Mas gemischt, der zusammen mit seinem Mentor Georgio Grai die Kunst des guten Mischens beherrscht. AUSBAU: Jede