Toggenburg: Eccellenza, 2019 0.75l Südtirol Das mediterrane Klima ist geprägt

Das mediterrane Klima ist geprägt von warmen Sommern und milden Wintern sowie dem nachmittäglich wehenden warmen Südwind Ora vom Gardasee

Weinberge: Die Reblagen zwischen 350 - 450 m ü

Speiseempfehlung: Ideal zu Hauptgerichten mit Wild und rotem Fleisch

strenge manuelle Auswahl der Trauben sowohl im Weinberg als auch im Keller auf einem Förderband

Appellation: Asolo Prosecco Superiore DOCG

Toggenburg: Eccellenza, 2019 0.75l Südtirol Das mediterrane Klima ist geprägtAussehen: Leuchtendes Granatrot mit groer Farbdichte und hoher Viskositt Aroma: In der Nase vielschichtig und intensiv. Reife Pflaumen, Schwarzbeeren, Johannis und Brombeeren, Brunellen, umrahmt von wrzigen Noten wie Kaffee, Bitterschokolade und Tabakblatt. Im Geschmack gerbstoffreich und mit angenehmer Frische sehr harmonisch. Ein voller Krper und seine krftige Struktur verleihen ihm zustzlich eine Persistenz ohne Ende. Speisenbegleitung: Von einer