montenidoli canaiuolo toscana igt rosato 2025 Rosé och därefter har vinet legat

och därefter har vinet legat 18 månader på 30 hl ekfat från Mittelberger i Sydtyrolen

Vinmarkernas exponering och det tempererade klimatet ger druvorna möjlighet att utveckla komplexitet och intensitet

Aussy och Petits Gamets

och det har visat sig vara en mycket framgångsrik metod

Njut av det till kraftiga rätter med vilt

montenidoli canaiuolo toscana igt rosato 2025 Rosé och därefter har vinet legatEn riktigt vacker och stor Rosato. En vacker ljusrosa frg i glaset. Doften av sommar; milda rda br och violer. Apelsinblommor och citrusnoter. Smaken r fyllig med mycket torrhet och en krispigt balanserad syra. Lng lcker eftersmak med vackra mineraltoner. Perfekt som aperitif nu. Med lite lder r det ett vin som ocks kan matchas till alla rtter. Canaiolodruvorna trivs perfekt i den sandiga jorden 250 m ver havet. Vinet grs p stlfat och tappas i slutet