Dominus Estate Othello 2018 fredagssmagning Den udfolder sig på tværs

Den udfolder sig på tværs af alle dimensioner - bredere

Derudover kan man ane subtile hints af lakrids og oliven

Det kan godt være at Jean Laurent primært fokuserer på Pinot Noir

eller lad den hvile sig i 10 år

orientalske krydderier og en dyb

Dominus Estate Othello 2018 fredagssmagning Den udfolder sig på tværsOthello er den 3. vinen til Dominus der kommer fra den historiske Napanook vinmark. Vinen har en intens klar rdsort farve. Bouqueten er ren og forfinet med noter af kirsebr, solbr, mokka og med et snert af vanilje. Smagen er dyb og fyldig med silke blde tanniner og med en udtryksfuld og elegant eftersmag. Christian Moueix's tanke med Othello var at have en vin med det enkelte udtryk fra det terroir hvorfra druerne kommer. I modstning til bde Dominus