DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Fertiggericht Der Stripes Niku Tori ist

Der Stripes Niku Tori ist ein wahrer Augenschmaus und ein Gaumenschmaus zugleich

Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma

Schnell und unkompliziert ein hochwertiges Büffel Gericht geniessen

Unser salzfermentierter Kampot Pfeffer stammt aus Puducherry an der Südküste Indiens

Das Filet ist besonders mager im Vergleich zu anderen Wagyu Cuts und überzeugt dennoch mit maximaler Saftigkeit und Eleganz

DRY AGED | Filet Medaillon | Italienischer Büffel Fertiggericht Der Stripes Niku Tori istDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Wasserbffeln, die unweit der Amalfi Kste leben. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.