Château Latour 2017 (OWC3) Champagnesalg krydderier og en diskret røget

krydderier og en diskret røget tone

let ristet eg og et strejf af skovbund

for at bevare friskhed og ren frugtkarakter

Udover den almindelige fermentering har den også været igennem fuld malolaktisk gæring og modnet 15 måneder på franske egefade

En stor Pauillac

Château Latour 2017 (OWC3) Champagnesalg krydderier og en diskret røgetChteau Latour skaber nogle af de strste og mest ekstravagante Bordeaux vine. Slottet har aner tilbage til 1300 tallet, da det oprindelige trn, som slottet er opkaldt efter, blev bygget p ejendommen af Gaucelme de Castillon under hundredrskrigen. Den gamle Pauillac ejendom er blandt de fire i Medoc, som blev rangeret i den verste Premier Cru Class, da Napoleon og sine embedsmnd udarbejdede en klassificering op til verdensudstillingen i 1855. Siden 1993