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Cornalin de Sion – Corbassières AOC Valais mittelschwer Maischegärung in der Holzstande

Cornalin de Sion – Corbassières AOC Valais mittelschwer Maischegärung in der Holzstande

Name: Cornalin de Sion – Corbassières AOC Valais mittelschwer Maischegärung in der Holzstande
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Cornalin de Sion – Corbassières AOC Valais mittelschwer Maischegärung in der HolzstandeFeine und geschmolzene Tannine, ausgewogener und strukturierter Wein, typisch fr die Rebsorte. Die Trauben dieses Jahrgangs stammen aus der Gemeinde Sion, genauer gesagt auch Corbassires genannt, im Herzen der Walliser Weinberge gelegen. Region: Kanton Wallis Rebsorte: Cornalin Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: krftige Speisen, Lamm, Trockenfleisch

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Description

Maischegärung in der Holzstande

Räuchigen Noten

Weidmann Wein

Der Ausbau erfolgt im Stahltank mit wenige Wochen dauernder Reifung im Eichenfass

leicht bitterlich

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