Clarete 5/4 Anschließend wird er bei kontrollierter

Anschließend wird er bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und reift auf der Hefe

die sowohl zum Anstoßen funktioniert als auch dann

Die Trauben zeigten eine hohe Ausdruckskraft mit gleichmäßiger und ausgewogener Reifung sowie eine hervorragende Gesundheit

feiner Säure und großem Lagerpotenzial

Kalkundkiesel Weiß repräsentiert die innovative Handschrift von Claus Preisinger und unterstreicht seine Hingabe zur Schaffung einzigartiger Weine

Clarete 5/4 Anschließend wird er bei kontrollierterNamensgebung und Rebsorten: Der Name 5 4 symbolisiert die harmonische Co Fermentation von vier handverlesenen Rebsorten. Zwei Teile Tempranillo werden mit jeweils einem Teil Garnacha, Airn und Malvar kombiniert. Die Reben stammen aus kologisch bewirtschafteten Buschweingrten der spanischen Hochebene, wo sie im Sptsommer sorgfltig von Hand gelesen werden. Die spontane Grung aller vier Sorten erfolgt in Stahltanks, wobei 50% der Trauben als Ganztrauben