De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-zucker-und-suessungsmittel stammt von der Westküste Afrikas

stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea

Die vorliegende fantastische Gewürzmischung aus der Feder vom Sternekoch Sascha Stemberg

Überdies wird dieses Nudelformat insbesondere im neapolitanischen Gebiet ebenso vielfach für Ofengerichte verarbeitet

verantwortlicher Inverkehrbringer: Portugal

Pralinen eingesetzt werden

De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-zucker-und-suessungsmittel stammt von der Westküste AfrikasDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen